La vellutata di carote allo zenzero rientra nei confort food per eccellenza. A me piace molto preparare vellutate di verdure per variare il più possibile la…
Vellutata patate e cozze, primo piatto semplice e molto goloso. L'abbinamento tra patate, cozze e zafferano è perfetto.
Oggi vi lascio una ricetta veramente molto semplice da preparare: vellutata zucca, patate con quenelle di formaggi. Durante l’autunno e l’inverno mi piace preparare vellutate di…
Oggi vi lascio la ricetta della pappa al pomodoro. Una preparazione rustica e tipica della tradizione contadina toscana. Io l’ho assaggiata qualche mese fa a Siena e…
Oggi vi lascio la ricetta per preparare la vellutata di piselli con pistacchi e pancetta. L’idea per questa vellutata me l’ha involontariamente suggerita la mia amica…
Oggi vi propongo un piatto tipico della tradizione emiliana, la “zuppa imperiale”. Ricetta ideale per scaldarsi durante la stagione invernale e per utilizzare le uova fresche.…
La ricetta di oggi è zuppa di farro con verdure. Ho letto una ricetta simile un po’ di tempo fa sul blog di Misya. Alcuni giorni…
La vellutata di patate è broccoli è la ricetta di oggi! Questo è una ricetta ideale per questi giorni grigi e freddi, cosa ne dite? E’…
Minestre e zuppe• Piatti unici• Primi piatti• Ricette vegane• Senza categoria
Zuppa di carote allo zenzero
La zuppa di carote allo zenzero è una ricetta leggera ma gustosa, ideale per un pranzo o una cena più leggera in seguito ai cenoni delle…
La vellutata di patate dolci è la ricetta di oggi. Viste le ultime giornate piuttosto grigine le vellutate sono un’ottima idea da poter preparare anche per…
La zuppa di ceci e l’ideale per una cena leggera in queste serate autunnali. I legumi sono un ottimo ingrediente e a me piace prepararli anche…
Con l’arrivo dell’autunno iniziamo a preparare anche zuppe e vellutate. Oggi vi propongo una ricetta molto semplice, ottima da preparare per cena, la vellutata di patate…