Ecco la mia ricetta per preparare in casa una buonissima paella di pesce che non ha niente da invidiare alla paella de marisco tipica valenciana! Spulciando…
La ricetta di oggi rientra nella categoria “ricette mondiali”. Gli speculoos sono dei biscottini speziati, tipici del Belgio e dei Paesi Bassi. Tradizionalmente vengono preparati per…
Il clafoutis è un tipico dolce francese, la versione tradizionale prevede l’utilizzo di ciliegie, io ho usato le prugne dato che ne avevo parecchie da smaltire.…
[banner] O dentro o fuori! Oggi voglio lasciarvi questa ricetta che potete preparare anche oggi in modo da essere pronti subito dopo il post partita ;-).…
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Guacamole
La settimana inizia con il guacamole, una salsa tipica messicana. Questa salsa può essere utilizzata sia come antipasto con i tacos o tortillas ma anche come…
Anche oggi vi lascio una ricetta “mondiale”. Il “currywurst” è un tipico piatto berlinese, in particolare un piatto “da strada”. La particolarità sta tutta nella preparazione…
La ricetta di oggi ci porta in Portogallo. I pastéis de Belém, o pastéis de nata, sono dei tipici dolcetti portoghesi a base di uova, molto…
Mirza ghazemi…o più semplicemente melanzane affumicate con aglio e uova. Oggi vi propongo questa ricetta tipica persiana, in particolare dell’Iran. Anche questa ricetta rientra tra i…
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Stufato di pollo e arachidi
Con un po’ di ritardo ecco la ricetta di oggi, con lo stufato di pollo e arachidi riprende il tour mondiale. Per la precisione oggi siamo…
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Insalata greca…a modo mio!
A pochi giorni dall’inizio dei mondiali di calcio voglio proporvi un’altra ricetta “mondiale”, l’insalata greca. Questo è un piatto tipico e adattissimo a questa stagione, io…
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Carote al cumino
[banner] Oggi riprendiamo il tour “mondiale” con una ricetta che ci porta in Africa. Le carote al cumino sono un contorno tipico della tradizione algerina, per…
Il tour “mondiale” oggi ci porta in Australia, con un dolcetto moolto goloso: i lamingtons! Vi saluto velocemente, buona giornata! Ingredienti: 200 g di farina 00…