Le pappardelle al caffè sono una delle ultime ricette che ho preparato con la pasta maker di Philips, una macchina comodissima per fare la pasta fresca…
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Natale 2016: primi piatti per il cenone o per il pranzo
Natale 2016: primi piatti per il cenone o per il pranzo. Ecco idee adatte per i prossimi giorni di festa.
Tartufini natalizi ai formaggi ricetta perfetta per i giorni delle feste!
Polenta all'erba amara, un primo piatto perfetto per le fredde giornate invernale dal gusto leggermente balsamico e mentolato. Da provare!
Peperoni corno di bue ripieni perfetti come secondo piatto, a voi la ricetta!
Funghi champignon ripieni con gambi di funghi, ricotta, prosciutto e parmigiano. Cotti al forno e semplicissimi da preparare.
Torta salata di zucchine rovesciata, perfetta come antipasto o in occasione di un aperitivo. Ottima sia calda sia fredda.
Sformatini all'erba amara, contorno molto particolare preparati con erba amara e patate.
La pizza ai formaggi è una ricetta tradizionale marchigiana e si prepara in occasione della Pasqua.
La Cucina Italiana, resoconto di una giornata particolare trascorsa in redazione a Milano!
Il pesto di basilico è un classico della cucina italiana. Tipico è il pesto alla genovese, io vi propongo questa versione, ideale per conservare il basilico…
Giovedì, gnocchi!! Per continuare la settimana a tema ricette “strane” vi propongo gli gnocchi di patate viola. Ero incuriosita parecchio da queste patate, forse non ho…