Avete mai mangiato le ortiche? La frittata con le ortiche è la ricetta di oggi. Eh sì, avete letto benissimo! L’ortica è una pianta erbacea e…
L’insalata di quinoa con verdure è la ricetta di oggi. Conoscete la quinoa? Si tratta di un vegetale appartenente alla famiglia delle Chenopodiaceae, della pianta si…
Cosa c’è di meglio di una buona torta per iniziare la giornata? Questa però è particolare, si tratta della torta con carote e noci! Io però…
La focaccia in padella al kamut è la ricetta di oggi. Visto che è un po’ di tempo che ho acquistato diverse tipologie di farine, l’altra…
Il risotto al pomodoro è la ricetta di oggi. Si tratta di una ricetta molto semplice e anche economica, spero vi possa tornare utile per quando…
Dopo Pasqua la parola d’ordine è: #riciclare! Ecco allora i tartufini di colomba al cioccolato. Per questa preparazione ho utilizzato un po’ di colomba e il…
Avete mai provato il seitan? Se vi incuriosisce o se già l’avete provato e vi piace ecco la mia proposta per voi: bocconcini di seitan aromatizzati…
Oggi vi lascio una ricetta molto semplice da preparare. Si tratta del mix di farro e riso con verdure. Ho preparato questo piatto un po’ di…
La prima ricetta per questa settimana è lo smoothie ananas e banana con semi di lino. Per un merenda leggera e gustosa vi consiglio questo smoothie.…
Oggi niente ricetta, ma in un momento di pausa dalla cucina colgo l’occasione per augurare a tutti voi una felice e serena Pasqua! Vi aspetto già…
Per augurarvi una felice e serena Pasqua ho pensato di lasciarvi la ricetta del rotolo con panna e fragole. La ricetta è molto semplice, potete prepararla…
I cantucci toscani sono la ricetta di oggi, si tratta dei classici biscotti toscani croccanti e con le mandorle. Per questa ricetta mi sono ispirata alla…