La ricetta di oggi è: torta salata con le bietole. Era da un po’ che avevo questa ricetta salvata in bozze e visto che si stanno…
Rustico simil casatiello napoletano
La ricetta di oggi si è fatta attendere ma è una signora ricetta! Ecco il rustico simil casatiello napoletano, per me che non ho proprio dei…
I bignè ripieni con crema all’arancia sono la ricetta di oggi. Questa ricetta nasce da altre due ricette: per la pasta choux ho usato la ricetta…
Ecco un’altra ricetta pasquale, si tratta del calzone di Pasqua, una ricetta tipica molisana. Ho preparato questa ricetta in occasione del “cuciniamo insieme” di questo giovedì.…
Con un po’ di ritardo ecco la ricetta di oggi: pasta con pesto e fagiolini! La preparazione di questa pasta è molto semplice, inoltre ho pensato…
Oggi vi propongo una nuova ricetta pasquale, voliamo in Sicilia e prepariamo la cuddura cull’ova. Questo è un dolce tipico siciliano, generalmente preparato in forma circolare,…
L’arrosto di maiale in salsa all’arancia è la ricetta che ho pensato di proporvi per questo mercoledì. La particolarità di questa ricetta sta tutta nella tecnica…
Salatini al pomodoro, in una sola parola: velocissimi! La settimana scorsa il mio babbo mi ha chiesto di preparargli qualcosa per festeggiare il compleanno con i…
La crema all’arancia è una crema che ho scoperto sul cookablog di Michela, “Molliche di zucchero“. Qualche giorno fa ero alla ricerca di un dolcetto da…
La frittata con radicchio e gorgonzola è la ricetta di oggi. Vi propongo questa ricetta, ideale per un contorno o piatto unico molto saporito e gustoso…
Ecco la ricetta di oggi: fusilli con pomodorini, olive e capperi. Questo è un buon primo piatto, saporito e veloce da preparare. Ideale quindi per quando…
Le carote gratinate sono la ricetta di oggi. Non avevo mai mangiato le carote cucinate in questo modo e dopo averle assaggiate per cena a casa…