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Tramezzini farciti ricetta aperitivo

Oggi vi lascio una ricetta reinventata: tramezzini farciti. Ho trasformato i panini che avevo preparato per il pranzo in mini tramezzini “finger food”. Io ho utilizzato un po’ di pesto, ma se preferite potete utilizzare un formaggio spalmabile e arricchirli con un pomodorino o un’oliva. Buona giornata a tutti!

Ingredienti per preparare i tramezzini farciti

 (per due persone):

  • 4 fette di pane integrale
  • 80 g di prosciutto crudo
  • qualche foglia di insalata
  • rucola
  • pesto q.b

Procedimento:

Iniziate la preparazione dei tramezzini spalmando il pesto su due fette di pane. Sull’altra metà ponete qualche fetta di prosciutto crudo, l’insalata e un ciuffetto di rucola. Coprite con la metà su cui avete spalmato il pesto e tagliate in quattro spicchi.

Ponete i vostri mini tramezzini farciti su un piatto da portata e servite!!

foto (97)

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