I burger di fagioli sono uno dei miei ultimi esperimenti improvvisati. Avendo cotto i fagioli ho cercato un modo alternativo per consumarne un po’, se non…
Le verdure glassate sono un contorno che ho preparato qualche sera fa per accompagnare le polpette di lesso. Questo è un contorno molto semplice da preparare…
[banner] Con i flan di zucchine e tofu stiamo arrivando alla fine di questa settimana in cui vi ho proposto una serie di ricette un po’…
[banner] Per questo venerdì vi lascio la ricetta per preparare le crocchette di farro. Io ho arricchito le crocchette con zucchine e carote, se preferite potete…
[banner] L’insalata di ceci è la ricetta di oggi. Potete prepararla come contorno oppure, abbondando con le dosi, avrete un perfetto piatto unico. Gli esperimenti più…
[banner] L’insalata di farro e tofu è la ricetta di oggi. Tra gli ingredienti che si trovano in commercio, in sostituzione di quelli di origine animale,…
[banner] Per questa settimana ho in programma di lasciarvi una serie di ricette un po’ particolari. La zuppa di farro e ceci è la prima di…
[banner] Oggi vi lascio la ricetta per preparare un buon contorno: fagiolini e pomodori. È un ricetta molto semplice e quindi adatta per chi ha poco…
[banner] Anche se in questi giorni il gran caldo ci ha abbandonato vi lascio una ricetta veloce veloce. I ghiaccioli con more e fragole sono veramente…
[banner] Buongiorno a tutti, anche oggi vi lascio una ricetta tipicamente estiva, quella per preparare i pomodorini confit. I pomodorini preparati in questo modo sono ottimi…
[banner] La ricetta di oggi è: chips di salvia e bucce di patate. Con questa ricetta potrei dare il via a una nuova categoria, per la…
[banner] Oggi vi lascio la ricetta per preparare un contorno: i pomodori alla mugellana. Un po’ di tempo fa avevo letto una ricetta simile, avevo i…