Gli involtini di zucchine sono la ricetta di oggi, seguendo questa ricetta potete preparare un antipasto fresco e leggero, ottimo per le calde serate estive. Vi lascio subito alla ricetta, buona giornata!!
Ingredienti (per 3 persone):
- 2 zucchine
- 80 g di philadelphia
Procedimento: Mondate le zucchine, lavatele accuratamente e tagliatele a fette per il lungo.
Grigliate le zucchine per qualche minuto. Fate raffreddare le zucchine, poi spalmate un po’ di philadelphia sopra ogni zucchina grigliata.
Arrotolate la zucchina ad involtino e fermatela con uno stuzzicadente.
Servite!
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