La ricetta che vi propongo oggi è un rivisitazione del classico bel e còt: risotto zucca e bel e còt. Di cosa si tratta? Durante la…
Oggi vi lascio la ricetta per preparare il ciocorì, un dolcetto semplice e veloce a base di riso soffiato e mars. Diciamo che di ricette per…
Avete in programma un bel week end al mare? Ecco la ricetta utile per voi: insalata di riso rucola, cotto e pomodori. Ottima sia da portare…
Bella stagione=insalata di riso! Per preparare un piatto un po’ alternativo ho optato per l’insalata di riso integrale. Oggi vi propongo questa ricetta sana e light,…
Per questo lunedì ecco la ricetta del risotto al radicchio e prosciutto crudo. Un buon primo piatto rustico e gustoso per iniziare la settimana. Qua da…
Il risotto al pomodoro è la ricetta di oggi. Si tratta di una ricetta molto semplice e anche economica, spero vi possa tornare utile per quando…
Oggi vi lascio una ricetta molto semplice da preparare. Si tratta del mix di farro e riso con verdure. Ho preparato questo piatto un po’ di…
Gli involtini di radicchio e riso nascono un po’ per caso. Era avanzato un po’ di risotto alla birra e salsiccia ed ero alla ricerca di…
Ecco la ricetta per preparare un nuovo risotto, questa volta ve lo propongo nella versione con birra e salsiccia. Questa è una preparazione molto semplice e…
Ecco la ricetta per preparare un nuovo risotto. Si tratta del risotto al limone e rosmarino. Era da un po’ che avevo voglia di preparare un…
Il risotto con mele e speck è un risotto molto semplice da preparare e il sapore delicato della mela ben si sposa con il sapore più…
Il risotto agli spinaci è la ricetta di oggi. Qualche sera fa avevo preparato gli spinaci e ne avevo conservato l’acqua di cottura. Il giorno dopo,…