Ecco i red velvet cupcakes! Sicuramente questi dolcetti sono un’ottima idea per la cena di questa sera!! Come primo tentativo sono abbastanza soddisfatta ma devo rifarli…
A Natale non possono proprio mancare gli omini di pan di zenzero, i profumatissimi biscotti da decorare e di origini nordeuropee. Per preparare gli omini di…
Le cipolle brasate sono la ricetta di oggi. L’altra sera ho preparato queste cipolle, più che altro per vedere se riuscivo a prepararle come faceva la…
Il tronchetto di Natale (o bûche de Noëll) è un dolce tipico della tradizione natalizia. Diffuso principalmente in Francia e negli altri paesi francofoni, riprende nella…
Buongiorno! La ricetta di oggi è un ricetta leggera, adatta anche come antipasto per il cenone di capodanno. Ingredienti: 100 g di salmone affumicato radicchio tardivo…
Durante la preparazione dei miei regali natalizi ho deciso di cimentarmi nella realizzazione di una casetta di pan di zenzero. Con l’aiuto di mio fratello Simone…
Eccomi qua con la ricetta di oggi! Forse non è adatta per il giorno della Vigilia, però questa è stata la mia cena di ieri, ne…
Passatelli con fonduta di Parmigiano Reggiano
I passatelli sono un formato di pasta fresca tradizionale romagnola. Con pane grattugiato, formaggio parmigiano, uova, un pizzico di pepe e aromi (noce moscata e scorza di pepe) si ottiene…
Buondì, con un po’ di ritardo ecco la ricetta di oggi. Ingredienti (per 4 persone): 250 gr di lenticchie piccole una decina di patate dolci o patate…
La ricetta di oggi è il cotechino in crosta, perfetta per il cenone di capodanno. Se vi piace il cotechino, provate questa ricetta! Le ricette natalizie…
[banner] Un po’ di tempo fa, presa dalla voglia di preparare un po’ di biscotti, ho preparato questi biscottini light senza burro e senza uova, utilizzando…